Aktuálně

Dýně, kdoule, lesní plody, zvěřina, ale také krevety a luxusní lanýže. Podzimní edice gastronomického festivalu RestaurantWeek® právě začíná a až do 18. listopadu zve...

První letošní burčáky jsme ochutnávali už v srpnu, teď je jejich sezona v plném proudu. S postupující sklizní se k raným bílým odrůdám přidaly...

Horké a suché léto výrazně urychlilo dozrávání hroznů a ubralo na množství. Rakousko letos očekává sklizeň kolem 1,7 milionu hektolitrů, tedy o více než...

Výrazný úspěch zaznamenala tuzemská vína na letošním ročníku mezinárodní soutěže AWC Vienna. Hibernal z vinařství VÍNO HRUŠKA se s 93,8 bodu stal vítězem kategorie...

Sucho, horko, malé bobule a sklizeň, která přichází dřív, než by vinaři chtěli. Vinobraní 2026 nebude ve střední Evropě jednoduché a propad výnosů je...

Ještě nedávno jsme o ní psali jako o pozoruhodném českém nápadu, který dokáže proměnit zbytky po lisování hroznů v novou surovinu. Hroznová moučka Vinařství...

Svět vína prochází jednou z největších proměn posledních desetiletí. Spotřeba klesá, mění se životní styl i chování zákazníků a vinařství pečlivěji než kdy dřív...

Osm vinařství, 666 přihlášených vín a jedno historické maximum. Soutěž Vinař roku České republiky vstupuje do závěrečné fáze svého 23. ročníku. Finálové kolekce posoudí...

Třináctý srpen je v kalendáři milovníků vína zasvěcen nejpopulárnějším italským bublinkám. Prosecco letos slaví svůj mezinárodní svátek už jedenáctým rokem – a za pouhou...

Česká biovína jsou rok od roku zastoupena početněji a navíc jsou stále sebevědomější. Letošní 24. ročník soutěže Biovíno roku přinesl rekordních 94 přihlášených vín...