První mladá vína ročníku 2026 už prošla hodnocením ve Valticích. Značka Svatomartinské letos vyžaduje nejméně 82 bodů místo dosavadních 80 a o výsledku rozhodují sedmičlenné komise. Suchý ročník přinesl zdravé, cukernaté hrozny, ale také obavy z nižší výlisnosti. Jak se to projeví ve skleničce, zjistíme 11. listopadu.
První vína s ambicí nést svatomartinskou etiketu letos čeká náročnější cesta na trh. Národní vinařské centrum ve Valticích zahájilo hodnocení mladých vín ročníku 2026 a hned změnilo dvě důležitá pravidla: zvýšilo minimální bodový zisk a rozšířilo degustační komise. O kvalitě nového ročníku se tak zatím dozvídáme více z výsledků degustátorů než z prvních otevřených lahví.
O dva body výš
Zatímco dosud vínu stačilo 80 bodů ze sta, letos musí pro označení Svatomartinské získat nejméně 82 bodů. Hodnotí sedmičlenné komise. „Zatímco v předchozích letech stačilo k získání označení Svatomartinské 80 bodů, letos musí vína dosáhnout nejméně 82 bodů,“ uvedl Petr Gondáš, ředitel pro soutěže Národního vinařského centra.
Nejlépe hodnocený vzorek prvního kola dosáhl mediánu 90 bodů. To je dobrý výsledek konkrétního vína, nikoli důkaz, že celý ročník bude mimořádný. Kolik vzorků uspělo, centrum dosud nezveřejnilo. Druhé kolo se uskuteční 30. října; teprve potom bude možné sestavit úplnější obrázek.
Méně moštu, více cukru. Ale co kyseliny?
Základní rozpor letošní sklizně známe už několik týdnů: malé bobule znamenají nižší výlisnost, zatímco jejich dobrý zdravotní stav a vysoká cukernatost dávají naději na zajímavá vína. Jak jsme upozornili v naší analýze letošní sklizně, průběh sucha a jeho dopady se však mezi vinicemi výrazně lišily.
Svatomartinské 2026 v kostce
První kolo: říjen, Valtice
Druhé kolo: 30. října 2026
Hranice: 82 bodů ze 100
Komise: 7 členů
Nejlepší medián prvního kola: 90 bodů
První slavnostní otevření: 11. listopadu 2026
Počet lahví: zatím pouze odhad
„Očekáváme také, že hrozny budou mít zhruba o třicet procent méně šťávy,“ říká David Šťastný, ředitel CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice. Podle jeho vyjádření je přírodní cukernatost oproti loňsku vyšší o více než jeden a půl stupně. Jde o zkušenost a odhad tohoto vinařství, nikoli o celostátní bilanci. Podobný kontrast mezi menšími bobulemi a výrazným aromatickým potenciálem popisujeme také ve zprávě o rakouské sklizni 2026.
U mladého vína ovšem nerozhoduje jen vyzrálost. Svatomartinské má být především svěží, ovocné a přístupné. V horkém roce bude důležité, zda se podařilo zachovat potřebnou kyselinu a rovnováhu. Právě proto má přísnější senzorické hodnocení letos zvláštní význam.
První lahve až na Martina
Ve Vinných sklepech Valtice se má lahvovací linka rozběhnout 23. října. Podnik plánuje přibližně 100 tisíc lahví Svatomartinského, podobně jako loni. Tisková zpráva odhaduje celkovou letošní nabídku na přibližně dva miliony lahví, konečné číslo však zatím není potvrzené. Jiné aktuální zprávy navíc upozorňují na možný pokles produkce kvůli suchu.
Zvyk připíjet si mladým vínem na svatého Martina je starší než současná značka. Valtické vinařství připomíná vlastní návrat k této tradici v roce 1993 z podnětu profesora Milana Šamánka. Současná značka Svatomartinské se prosadila od roku 2005; její dvacetileté výročí jsme připomněli v loňském ohlédnutí za dvaceti lety Svatomartinského.
První slavnostní otevření letošních lahví připadá na 11. listopadu. Do té doby je namístě opatrnost: výsledky prvního kola jsou povzbudivé, ale skutečný charakter Svatomartinského 2026 ukážou až vína ve sklenkách.
