NEJNOVĚJŠÍ PŘÍSPĚVKY
OENOFORUM 2026: Znojemská jízdárna ožila soutěží i tématem Ryzlink rýnský
Jubilejní 20. ročník prestižní soutěže vín Oenoforum pořádaný Svazem vinařů ČR probíhá v těchto dnech od 17. do 19. června v nově zrekonstruovaných prostorách multifunkčního centra...
GASTRONOMIE
Chřest, smrže, ryby, langustýnky… RESTAURACE KAMPA PARK si umí vymazlit každou sezónu
Hlavní hvězdou menu je bílý chřest servírovaný se smrži, béarnskou omáčkou a baby bramborami. Právě tady se naplno ukazuje, proč je bílý chřest v Německu nebo Francii téměř kultovní záležitostí.
RestaurantWeek® odstartoval ve velkém stylu. Nejžádanější podniky zmizely před očima
Jarní edice RestaurantWeek® se energicky rozběhla a už teď je jasné, že bude opět úspěšná. Některé restaurace hlásí plno prakticky od prvních hodin prodeje...
Jarní RestaurantWeek spustil předprodej. Láká na hadí mord španělský, korálovce, líčka, plody moře i...
Neobvyklé suroviny v dokonalém zpracování atraktivních podniků, meníčka vybroušená k absolutní dokonalosti. Ano, menu je král platí pro gastronomický festival RestaurantWeek®, který s letošním...
CESTOVÁNÍ
PERLY SLOVINSKÉ ISTRIE: Portorož, Piran, svět mezi mořem, solí, olivovníky a vinicemi
Je to maličký kousek jadranského pobřeží pro turistu, ale veliký pro Slovince. Část Istrie nikoli tak dramatická, jako v Chorvatsku, ale spíš elegantní, lázeňská....
Portorož: Místo, kde se wellness zrodilo ze soli
Do Slovinska jsme si zvykli jezdit za přírodou, vínem vynikající gastronomií, láká i jako balneologická velmoc. Země s pouhými dvěma miliony obyvatel disponuje téměř...
Guláš, víno i rytmus Budapešti. Pražská Náplavka se na tři dny promění v malé...
Paprika, červené víno, cimbál, vůně klobás a letní atmosféra u Vltavy. Pražská Náplavka se na konci května znovu promění v živou maďarskou promenádu, kde...
- Advertisement -
TÉMA
SVĚTOVÁ PRODUKCE VÍNA 2025 dle OIV mírně vzrostla. Podobu sklizně znovu ovlivnily klimatické výkyvy
Globální produkce vína v roce 2025 mírně vzrostla, přesto však zůstává výrazně pod dlouhodobými průměry. Po historicky slabém předchozím roce tedy přišlo lehké oživení....
Kde proudí víno, tam roste ekonomika. Rakousko je toho důkazem
Rakousko je pro nás synonymem skvělých šťavnatých veltlínů a elegantních Frankovek, ale víno zde zdaleka není jenom nápoj. Je to nedílná součást kultury země,...
RECEPTY
Jarní bestseller: svěží rakouské bílé a český svazek chřestu
Křupne, tak je křehký, lahodnou chutí zaplaví ústa, jak je šťavnatý a svěží. Chřest, lahůdkový příslib blížících se dlouhých slunečných dnů, který tak krásně...









































