MLADÍ VINAŘI: „Sny se nám plní. Děláme, co nás baví,“ prozradil Štěpán Maňák mladší...
Znalcům vína jistě není třeba jméno Maňák nijak dlouze představovat. Rodinný podnik v Žádovicích u Kyjova založili v roce 1992 Štěpán a Helena Maňákovi...
FRANKOVKY Z MODRÝCH HOR převálcovaly zahraniční konkurenci v premiéře mezinárodní soutěže. Odrůda tu oslavila...
Na Kraví Hoře v srdci Modrých hor vyvrcholila o víkendu historicky první mezinárodní soutěž vín z odrůdy Frankovka. Titul šampiona si vybojovala v konkurenci...
Oko bere: 21. ročník Mistrovství ČR v řezu révy vinné ocenil vítěze
V areálu Vinné sklepy Skalák na Slovácku byla nově vyhlášena trojice vítězů, tedy v kategoriích junioři, muži a poprvé samostatně ženy. Titul vítěze mezi muži vybojoval Michal Fraňo ze slovenského vinařství Pomfy. V ženské kategorii zvítězila Markéta Hrazdilová z Chateau Valtice - Vinných sklepů Valtice. Mezi juniory nejlépe bodoval Matěj Mikulica, student Střední odborné školy Znojmo.
Gastronomický průvodce Gault&Millau podruhé rozdával čepice v Česku.
Více oceněných restaurací než před rokem, nové trofeje pro gastronomické osobnosti i představení „hotelového“ guide Stay & Dine. Galavečer mezinárodního gastronomického průvodce Gault&Millau proběhl...
KOKTEJLY PRO SUCHÝ ÚNOR. Nealko drinky, které jsou chutné i stylové
Vynechání alkoholu alespoň pár dní v roce, to je výzva, která každoročně rezonuje ve větším procentu populace. A rozhodně to neznamená askezi ve znamení...
MLADÍ VINAŘI – Ondřej Dubas. Od IT k vínu. Cesta, která dává smysl i...
"Každý ať dělá víno podle svého nejlepšího vědomí a svědomí. Někdo jede s maximálním využitím technologie a enologie, já jsem naopak zastáncem přírodního přístupu," říká Ondřej Dubas.
Česko v gurmánské šestnáctce. Michelin zařadil českou gastronomii mezi elitní světové kuchyně pro rok...
Rok 2026 se pro Česko rýsuje ve znamení skvělého jídla, vína a cestovatelské radosti. Prestižní Průvodce MICHELIN totiž zařadil Českou republiku mezi 16 nejzajímavějších...
SILNÁ ŠESTKA. Vinařství roku 2025 jde do finále. Vítěze budeme znát v únoru
Do finále 16. ročníku soutěže Vinařství roku 2025 postoupily Thaya vinařství, Vinařství Fučík, Vinařství Plenér, Vinařství Válka, Vinařství Volařík a Vinné sklepy Kutná Hora. Udělena bude i nová cena Vinatura za ekologii.
MICHELIN rozzářil nad Českem deset hvězd. Nejvíc svítí dvouhvězdné Papilio
Česko vstupuje do gastronomické ligy šampionů. První národní Průvodce MICHELIN pro Českou republiku potvrzuje už sám o sobě světovou úroveň tuzemské kuchyně. Publikace byla...
SVĚTOVÁ PRODUKCE VÍNA 2025 dle OIV mírně vzrostla. Podobu sklizně znovu ovlivnily klimatické výkyvy
Globální produkce vína v roce 2025 mírně vzrostla, přesto však zůstává výrazně pod dlouhodobými průměry. Po historicky slabém předchozím roce tedy přišlo lehké oživení....
