Víno a styl

Už tuto neděli 20. září se Rašínovo nábřeží promění v jednu velkou ochutnávku současné plant-based gastronomie. Veggie Náplavka letos oslaví už 23. ročník a...

Tradiční vinobraní v Královské zahradě Pražského hradu naplnilo první podzimní víkend. Letos se konal již devatenáctý ročník. Vedle burčáku proudila ve stáncích vína z...

Kráva na pastvě místo zavřená ve stáji. Kuře, které nemusí vyrůst rekordní rychlostí. Zvíře, které má prostor k přirozenému pohybu. Češi mají o podobě...

Nejlepší biopotravinou roku 2026 se staly microgreens z Vysočiny. Jubilejní 25. ročník soutěže ale ukázal ještě něco podstatnějšího: bio dnes nemusí znamenat kompromis. Naopak....

Sucho, horko, malé bobule a sklizeň, která přichází dřív, než by vinaři chtěli. Vinobraní 2026 nebude ve střední Evropě jednoduché a propad výnosů je...

Ještě nedávno jsme o ní psali jako o pozoruhodném českém nápadu, který dokáže proměnit zbytky po lisování hroznů v novou surovinu. Hroznová moučka Vinařství...