VÁNOČNÍ KUBA. Tradice milovaná, nenáviděná i polozapomenutá
Houbový kuba se základem v ječných kroupách či krupkách, vytuněný houbami, s česnekem, který má říz a s vůní majoránky. Pěkně dokřupava zapečený... Dříve...
Vinobraní s nejhezčím výhledem na Prahu
V pořadí už popatnácté ožije památkově chráněná vinice sv. Kláry tradiční oslavou vinobraní. Skvělá poloha v blízkosti řeky i jedinečný výhled předurčují vinohrady nad trojským zámkem...
Nejlepším vínem Čech je Ryzlink rýnský 2016. Šampiona vyslal do Národní soutěže vín Školní...
Rýňák ze Školního statku Středočeského kraje už je ikona, nejlepším vínem Čech se stal již několikrát a pravidelně jej můžeme ochutnávat i v nejlepší...
Lanýž a nudle. Piemontská klasika
Jsou hebké jako dech, hedvábně tenké proužky domácích nudlí zvaných tajarin. Ručně krájených, typických pro severoitalský region Piemonte. Co je jejich zvláštností? Spousta žloutků....
Réva si letos dala s kvetením na čas. Tak dlouho jí to trvalo naposledy...
Vinobraní by letos mělo přijít až v půli září, réva totiž letos odkvetla nejpozději za posledních dvacet let, a to navzdory vysokým teplotám začátkem...
Svatomartinská vína jsou vybrána
Ve Valticích proběhlo druhé kolo hodnocení vín, která usilovala o možnost používat známku Svatomartinské 2018. Celkem se v obou kolech hodnotilo 450 vzorků mladých vín,...
Dvě michelinské hvězdy a koncert tří šéfkuchařů mezi krápníky
Restaurace Triton připravuje na listopad atraktivní souboj chutí. Během sedmichodové degustační večeře poměří síly šéfkuchař Tomáš Horák s duem šéfů kuchyně berlínské restaurace Facil,...
Hostit Concours Mondial de Bruxelles bude v roce 2020 Brno
Česká republika bude příští rok hostit nejprestižnější vinařskou soutěž světa. Město Brno bylo vybráno k hostování Concourse Mondial de Bruxelles 2020. Starosta města Aigle,...
Víno a větrník nad Vltavou. Legendární vinárna Tři Grácie je zpět
V 60. letech se tu scházela pražská umělecká scéna, zejména herci si rádi vychutnávali posezení u Karlova mostu s výhledem na Pražský hrad. Samozřejmě...
Featured
Most Popular
Garden Food Festival provoní zlínské náměstí Míru
Již potřetí bude Zlín hostit nejchutnější festival jídla a pití na Moravě. Své kulinářské umění zde předvedou známá kuchařská esa z tuzemských restaurací, se svým...
Latest reviews
LIVIO FELLUGA V CIHELNĚ
Patří k nejlepším světovým vinařstvím a pětici svých vín představí již zítra v kombinaci s pokrmy šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka. Na své si tak přijdou ryby i mušle,...
Hroznová moučka z Němčiček: český vynález, který dává hroznům druhý život
Co zbyde po vylisování vína? Většinou matoliny – slupky, dužina a semínka hroznů. Plné cenných látek, ale běžně končí zaorané zpět ve vinici. Právě...
Tipy na vinařské akce – 10. týden
Degustace vín Rodinného vinařství Válka z Nosislavi se koná v úterý 13. března od 19 do 22 hodin v Castellana trattoria v Brně. Vína tohoto rodinného vinařství představí během degustace...





























