Praha se už za pár dní, 13. a 14. května, promění v místo setkání milovníků Ryzlinku rýnského a Rulandského modrého. Mezinárodní vinařská soutěž Pohár Karla IV. nabídne slavnostní degustaci vítězných vín, odbornou minikonferenci i velkou přehlídku soutěžních vzorků na Novoměstské radnici.
Ryzlink rýnský a Rulandské modré patří k odrůdám, které umějí vyprávět o místě, ročníku, půdě i rukopisu vinaře s mimořádnou přesností. Právě jim je věnován Pohár Karla IV., mezinárodní vinařská soutěž, jejíž sedmý ročník se letos vrací do Prahy s programem, který potěší odborníky, vinaře i zvídavé milovníky vína.
Aktualizováno, výsledky soutěže najdete ZDE
Už 13. května od 17.00 do 19.00 se ve Vinařství Zilvar uskuteční slavnostní degustace vítězných vín s výhledem na vinice i Prahu. Návštěvníci ochutnají šampiony soutěže Pohár Karla IV. i vítěze jednotlivých kategorií. Degustací provedou národní sommelierka Klára Kollárová a Stanislav Rudolfský, zakladatelská soutěže a člen Cechu českých vinařů.
Vstupné na tuto řízenou degustaci je 450 Kč.
Den plný vína na Novoměstské radnici
Hlavní program pokračuje 14. května na Novoměstské radnici v Praze, kde se od 15.00 do 20.00 otevře průchozí degustace všech vzorků přihlášených do soutěže. Návštěvníci tak dostanou mimořádnou možnost porovnat vína hodnocená odbornou porotou napříč styly – bílá, růžová, červená i šumivá. Vyhlašovat se budou nejlepší vína v kategoriích šampion soutěže, nejlepší Ryzlink rýnský, rosé, mladé a starší Rulandské modré a sekt. Udělena bude také cena pro nejlepší víno vinařské oblasti Čechy a Prahy.
Vstupné na průchozí degustaci je 450 Kč.
Minikonference: od biodynamiky po staré pražské vinice
Součástí programu bude také minikonference v Konšelském salonku Novoměstské radnice. Začne ve 14.00 slavnostním zahájením a hned poté nabídne praktický pohled na biodynamické hospodaření a práci s odrůdami Pinot Noir a Ryzlink v podání Lukáše Rudolfského z Vinných sklepů Kutná Hora.
Následovat bude přednáška o historii pražských vinic s šéfredaktorkou Víno&Styl a autorkou knih o pražských vinicích Radanou Vítkovou, která připomene, že Praha není jen kulisou vinařských akcí, ale městem s hlubokou vinařskou pamětí.
Odpolední program se zaměří také na proměny klimatu a jejich dopad na Pinot Noir a Ryzlink rýnský ve vinici i ve sklepě. Stanislav Rudolfský a Ing. Štěpán Weintosh z Vinařského střediska Mělník představí téma i prostřednictvím degustace vyzrálých ročníků Pinot Noir 1997 a Ryzlink rýnský 1998.
Závěr dne bude patřit dvěma královským odrůdám v širším kontextu: Klára Kollárová a Jan Čeřovský ukážou různé styly Ryzlinku rýnského, zatímco Klára Kollárová s enologickým konzultantem Antoinem Fanjatem otevřou téma Pinotu Noir včetně francouzského pohledu na tuto mimořádně citlivou odrůdu.
čPočet míst na konferenční degustace je omezený. Vstupné na jednotlivé bloky je 150 nebo 250 Kč podle počtu vzorků, zvýhodněné vstupné na celou konferenci činí 750 Kč. Projekt je realizován s finanční podporou hlavního města Prahy a Vinařského fondu.
