Mistrovství v řezu révy
Nůžky do pohotovosti... a bude se střihat. 13. ročník Mistrovství v řezu révy vinné se uskuteční ve Valticích v pátek 10. února 2017. Takže je nejvyšší...
PROSECCO SLAVÍ. A Češi mají k oslavám o důvod víc
Třináctý srpen je v kalendáři milovníků vína zasvěcen nejpopulárnějším italským bublinkám. Prosecco letos slaví svůj mezinárodní svátek už jedenáctým rokem – a za pouhou...
Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích
Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo...
Růžová sezóna klepe na dveře. Teplé dny volají po rosé
Jsou osvěžující, skvělá, navozují prázdninovou atmosféru i pocit pohody. Jsou rozverná a hravá a náladu vám zvednou i na koronavirovém "nuceném odpočinku". Tak ať...
Velikonoční svátky s víny na míru. Jak si je vybrat?
Velikonoční oslavy jsou opět před námi a s nimi přicházejí na stůl typické slavnostní pokrmy, k nim pak odpovídající vína. Co všechno ovlivňuje výběr?...
NOVÝ REKORD. Rakousko si udržuje prvenství v ekologickém vinohradnictví. A Česko?
„Čtvrtina vinic v ekologii – to je neuvěřitelný úspěch!“ říká Chris Yorke, generální ředitel Austrian Wine Marketing (Austrian Wine). „Nesmíme zapomínat, že Rakousko má ve srovnání s většími vinařskými zeměmi náročnější klimatické podmínky. To ekologické vinohradnictví rozhodně neusnadňuje – spíše naopak:"
OIV přichází s první bilancí vinařského roku 2024. Vinaři čelí stále větší nejistotě
Víno je nejen požitkem ve skleničce, ale i zrcadlem přírodních podmínek, vrtkavosti ročníku a úsilí vinařů. Světová sklizeň 2024 opět ukazuje, jak je je...
Organizace pro révu a víno OIV oslavila 100 let. Do další stovky vstupuje s...
Mezinárodní organizace pro révu a víno OIV oslavila stoleté výročí od svého založení v roce 1924. To už si žádá důkladné ohlédnutí za prací,...
Už jen pár dní do otevření prvních Svatomartinských vín
Na Martina, tedy 11. listopadu se začnou po celé zemi otevírat první láhve Svatomartinských vín. I přes tři jarní mrazivé dny, které se podepsaly na letošní...
VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé
Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...

















