Léto ve vinici. Když je bio nejen víno
(aktualizováno) Jakmile rozkvete vinice a teď nemluvíme jen o révě, je to pastva pro oči. Zvlášť pokud jde o vinohrad vedený v biorežimu, ten...
FILM, VÍNO, MÓDA I GASTRONOMIE SNŮ. L’arte di vivere, to Italové umí. Tak...
Krásné šaty, dobré jídlo, opojné víno. Snad žádný národ nemá ve své kinematografii tolik ikonických scén, pokud jde o rozkošnické hodování a o požitky...
Burčák je tu. Co o něm možná ještě nevíte?
Může být červený i bílý. Sladký téměř bez alkoholu, ale už taky s pořádnými grády. Většinou z časně zrajících odrůd. Proč se s ním...
Organizace pro révu a víno OIV oslavila 100 let. Do další stovky vstupuje s...
Mezinárodní organizace pro révu a víno OIV oslavila stoleté výročí od svého založení v roce 1924. To už si žádá důkladné ohlédnutí za prací,...
Velikonoční svátky s víny na míru. Jak si je vybrat?
Velikonoční oslavy jsou opět před námi a s nimi přicházejí na stůl typické slavnostní pokrmy, k nim pak odpovídající vína. Co všechno ovlivňuje výběr?...
OIV přichází s první bilancí vinařského roku 2024. Vinaři čelí stále větší nejistotě
Víno je nejen požitkem ve skleničce, ale i zrcadlem přírodních podmínek, vrtkavosti ročníku a úsilí vinařů. Světová sklizeň 2024 opět ukazuje, jak je je...
Objevte chutě, vůně a barvy podzimu v Jižním Tyrolsku. Za vínem, špekem i kaštany
Na fantastické chvíle na zasněžených sjezdovkách Alto Adige si ještě chvíli počkáme, ale kdo jednou objevil kouzlo zdejšího podzimu, přeje si, aby zima si...
Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích
Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo...
Alto Adige 2022: Mimořádný ročník, jedinečná vína
Vína z Jižního Tyrolska se řadí k tomu nejzajímavějšímu, co Itálie nabízí. A rok od roku jsou populárnější. O jejich úspěch se stará zhruba...
Laboratoř pomůže vinařům odhadnout začátek sklizně
Již po šesté poskytuje společnost BS vinařské potřeby unikátní bezplatnou službu, která přináší odborné informace o aktuálním stavu vinic. Předsběrové analýzy tak pomáhají všem...
