Gastronomie

Lokální a sezónní suroviny, důraz na českou kuchyni prezentovanou v moderní formě i skandinávská inspirace. Takové jsou hlavní zásady šéfkuchaře Vojtěcha Václavíka, který posouvá malostranskou...

Kulturu piknikových košů vnesli do téhle kratochvíle Britové. A jejich špičkové výrobky představují Rolls Royce na dálnici piknikování. Od jednoduchých stylových košů s pravým porcelánem, po...

Ochutnejte  švýcarské speciality, které si pro vás připravilo devět vybraných restaurací, kaváren a barů v Praze a blízkém okolí v rámci 2. ročníku Swiss...

Milovníci zážitkové gastronomie si mohou v diáři vyznačit datum 8. 2. 2017. Právě v tento den odstartuje v dejvické restauraci AvantGarde food festival Chef Time Fest, který...

Tajemství italských surovin, trocha Asie, zvěřina i sladké... Kurzy v  Průhonicích z vás udělají profíky. Tady přestáváte vařit, začínáte kulinařit. Z restaurací originálního českého řetězce Grosseto je největší a přesto atmosférou domácké - v...

Losos, mušle, ale i líčka a roštěná pomohly našim kuchařům „na bednu“ v nejprestižnější asijské soutěži v Singapuru. Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR oslavil...

Jakmile se oteplí, přesouváme ven často celé kuchyně, nebo přinejmenším gril. A řešíme, čím své grilovací umění vylepšit. Tak pojďme na to. Přestože jaro...

Halloween i dušičky, věnců i věnečků je s podzimem až až, ale ty cukrářské "od Janečka" rozzáří i pochmurné podzimní dny chutěmi, vůněmi a...

Pět šéfkuchařů oceněných Michelinovými hvězdami, pět horských chat, pět unikátních pokrmů a k tomu výběr nejlepších jiho­tyrolských vín. Tak bude vypadat neděle 14. prosince,...

Narazíte na ni v nejlepších restauracích, barech, vinárnách. Jemné přírodní perlení a čerstvá chuť téhle unikátní minerálky dostává do kolen, šéfkuchaře a gurmety. Proč tak skvěle...