Recepty

Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným.Křupavá,...

Tradiční jihočeská polévka patří ke chloubám české kuchyně. Našim kuchařům pomáhá dobývat svět, je voňavá, chutná, krásná na pohled... Kdo má rád houby a...

Její sezóna je krátká, a právě teď je v plném proudu. Pokrmy z čerstvé tresky skrei se dají ochutnat jen necelé tři měsíce v roce a...

Kombinace mořských plodů a červeného masa, taktéž "voda a země", či doslovněji "surfování a trávník". Což konkrétně znamená to nejlepší z moře a...

Jsou lehká, barevná a čerstvá, velikonoční jídla, to je oslava jara a života na talíři. Letošní oslavy sice nemůžeme trávit v širším kruhu rodinném,...

Jsou hebké jako dech, hedvábně tenké proužky domácích nudlí zvaných tajarin. Ručně krájených, typických pro severoitalský region Piemonte. Co je jejich zvláštností? Spousta žloutků....

Odlehčit, detoxikovat, redukovat... leden je čas předsevzetí a utrpení. Zatímco předsevzetí alespoň zpočátku zvládáme dodržovat, utrpení můžeme zmírnit. I na dietě a ve zdravotním...

Najít autentické chutě Japonska v centru Prahy nebylo donedávna vůbec jednoduché. Rodinná japonská restauraci Yoshihashi se snaží. A z Japonska mají nejen suroviny, ale rovnou i...

Křupne, tak je křehký, lahodnou chutí zaplaví ústa, jak je šťavnatý a svěží. Chřest, lahůdkový příslib blížících se dlouhých slunečných dnů, který tak krásně...

Když se začátkem roku dají hejna tresek do pohybu, je to svátek pro rybáře, šéfkuchaře i labužníky. Sezóna trvá jen do jara a skrei...