štítek: udržitelné vinařství
MLADÍ VINAŘI – Ondřej Dubas. Od IT k vínu. Cesta, která...
"Každý ať dělá víno podle svého nejlepšího vědomí a svědomí. Někdo jede s maximálním využitím technologie a enologie, já jsem naopak zastáncem přírodního přístupu," říká Ondřej Dubas.
OIV přichází s první bilancí vinařského roku 2024. Vinaři čelí stále...
Víno je nejen požitkem ve skleničce, ale i zrcadlem přírodních podmínek, vrtkavosti ročníku a úsilí vinařů. Světová sklizeň 2024 opět ukazuje, jak je je...
Organizace pro révu a víno OIV oslavila 100 let. Do další...
Mezinárodní organizace pro révu a víno OIV oslavila stoleté výročí od svého založení v roce 1924. To už si žádá důkladné ohlédnutí za prací,...
