štítek: Chardonnay
Lanýž a nudle. Piemontská klasika
Jsou hebké jako dech, hedvábně tenké proužky domácích nudlí zvaných tajarin. Ručně krájených, typických pro severoitalský region Piemonte. Co je jejich zvláštností? Spousta žloutků....
BIOVÍNO ROKU: Chardonay 2023 z Vinařství Čech. Perla z kraje zdobných...
Na nose zaujme tropickou vůní v souhře s aromatickým kořením, v ústech baví svěžestí a ovocnou kyselinkou. VÍNO Z MORAVY, ALE OD ČECHA. Držitelem...
VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé
Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...
Lahůdka z ulity. Šneci po burgundsku
Šneci. Zapečení, nadívaní, podávaní s vinnou omáčkou. Za první republiky jeden z oblíbených vánočních pokrmů v měšťanských rodinách. Buď se na ně chodilo na oběd, či...
Podzim ve vinicích. Rakouský Retz nabízí největší sklepní labyrint v Evropě...
Leží jen kousek na jih od Znojma. Malé dolnorakouské město mezi nekonečnými řádky révy, kde se rodí skvělé Veltlínské zelené. O vinobraní tu teče...
