Okolím Verony za vínem i zážitky. Valpolicella láká k návštěvám vinařství, farmem i honosných...
Terasovité vinice, půvabné vesničky, výjimečná vína a dokonalá gastronomie, ať už navštívíte bistro, nebo gurmánskou restauraci, to vše je Valpolicella. Kouzelná vinařská oblast v...
VE VÝŠINÁCH HVĚZDNÉ GASTRONOMIE. Vína a kuchyně TRENTINA
Carne salada, horské sýry, kaštany, voňavé bylinky. Masa připravovaná v seně, zvěřina, sušený špek, olivový olej té nejvyšší světové kvality… Chutě a vůně Trentina umí...
DOMÄNE WACHAU vinařstvím roku 2024. Falstaff vyhlásil vítěze
Nejrenomovanější německy píšící časopis o víně Falstaff zvolil Vinaře roku pro rok 2024. Prestižní titul putuje do rakouského Domäne Wachau. Pro podnik je to...
RAKOUSKÁ VÍNA BAVÍ SVĚT. VieVinum ve znamení dalších rekordů
Po tři dny hostil vídeňský Hofburg VieVinum 2024, největší a nejvýznamnější rakouský vinařský veletrh, zároveň jeden z nejelegantnějších na světě. Své produkty zde hrdě vystavovalo...
Vinařství udržitelné a transparentní. Společnost BS vinařské potřeby představila novinky
Stejně jako mívají vinařství otevřené sklepy, umožnila společnost BS vinařské potřeby nahlédnout všem příchozím za oponu. Jedna z největších českých firem dodávajících vinařům vše...
Dny v růžovém opět vítají jaro. Soutěž Jarovín odstartovala oslavy bublinek a rosé
Sezónu mají hlavně na jaře: svěží a šťavnatá růžová vína, stejně jako hravé a občerstvující bublinky. Právě na ty již tradičně cílí projekt Jarovín,...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
Na víno „s dinosaury“. Novinky z vinařství Amonit pokřtily premiéru atraktivního prohlídkového okruhu v...
Vína z Moravy a tajemný svět dávného podmořského světa. Co mají společného? Dozvíte se v barokní krápníkové jeskyni na státním zámku Lednice z nové...
Levý versus pravý břeh. Moravský vinařský Wimbledon vyhrála vinařství Vajbar a Garčic
Vypadá to jako Bordeaux, ale nejsme v Bordeaux. Přesto se dá říci, že nejstarší tuzemskou soutěž vín Valtické vinné trhy ovládli zástupci pravého a...
APLICATIONS
Křupavé krevetky – minutka po Japonsku
Najít autentické chutě Japonska v centru Prahy nebylo donedávna vůbec jednoduché. Rodinná japonská restauraci Yoshihashi se snaží. A z Japonska mají nejen suroviny, ale rovnou i...
