HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána

Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným.Křupavá,...

Jižní Tyrolsko. Perly vinařské architektury. Kde potěšit oko i patro

Nejsevernější region Itálie nabízí milovníkům vína a gastronomie spoustu lákadel. A vedle vinných skvostů ve skleničce i ty architektonické ve vinařské krajině. V Alto Adige můžete...

Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona

Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...
bílý svařák

Bílý svařák přímo z rukou hraběte

Pochází ze slavných vánočních trhů v Drážďaněch, ty první se tu konaly už v roce 1434. A vedle tradiční vánoční štoly je to právě...

Vinařský advent u sousedů: Trhy v podzemí Retzu i v nejdelší vinné uličce. Vánoce...

Advent v sousedním Rakousku, ať už v nejseverněji položené spolkové zemi, či naopak v té nejjižnější, má jedinečné kouzlo. Rakušané si jej umí užít...

ProWein 2022 úspěšně zrestartoval. Nadchl návrat k živým degustacím a obchodům i nová témata

Veletrh ProWein letos v květnu opět upevnil své pozice. Důkazy jsou jasné: 5 700 vystavovatelů z 62 zemí, více než 38 000 odborných návštěvníků...

Pražský palác Žofín zaplavila vína napříč italskými regiony

Země úžasných památek, ale také vynikajícího jídla a výjimečných vín. Touha prochutnat se Itálií od severu až k jihu se mohla splnit účastníkům tradiční...

VINOZOOM Vinařství roku 2022 už zná své finalisty

S novinkou - Porotou juniorů, která doplňuje klasické porotce - a heslem "Nevyzkoušené je nepoznané" finišuje do finále letošní 13. ročník soutěže Vinařství roku....

Svatomartinská vína překonávají rekordy. Z ročníku 2022 jich je nejvíce v historii

Milovníci mladého vína se letos mohou obzvlášť těšit na 11. listopadu, kdy trh zaplaví rekordní množství vín z nejnovější sklizně. Degustátoři posvětili kvalitu 304...

Kouzla s chutí Itálie. Pastař baví těstovinou, lahodnými omáčkami i dotykem moře

Už osmým rokem najdete restauraci Pastař na stejné adrese. Jen tři minuty od Národního divadla je to stálice, pokud jde o domácké prostředí, pěkná...