ProWein má nového ředitele. Vedení veletrhu přebírá Peter Schmitz
Novým ředitelem světoznámého mezinárodního veletrhu vín a lihovin ProWein byl jmenován dlouholetý přední manažer společnosti Peter Schmitz. Ve službách Messe Düsseldorf působí již dvě...
Alto Adige 2022: Mimořádný ročník, jedinečná vína
Vína z Jižního Tyrolska se řadí k tomu nejzajímavějšímu, co Itálie nabízí. A rok od roku jsou populárnější. O jejich úspěch se stará zhruba...
Změny v Champagne Deutz. Novou sklepmistryní je Caroline Latrive
Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka...
Kam na flákotu? Wood & Steak je masožroutů ráj
Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu. A když...
HUSA. Nestihli jste svatomartinskou? Dejte si ji na Štěpána
Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným.
Křupavá,...
Jižní Tyrolsko. Perly vinařské architektury. Kde potěšit oko i patro
Nejsevernější region Itálie nabízí milovníkům vína
a gastronomie spoustu lákadel. A vedle vinných skvostů ve skleničce i ty
architektonické ve vinařské krajině. V Alto Adige můžete...
Nejlepším vínem Salonu je Ryzlink vlašský. Mikrosvín Mikulov má šampiona
Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...
Bílý svařák přímo z rukou hraběte
Pochází ze slavných vánočních trhů v Drážďaněch, ty první se tu konaly už v roce 1434. A vedle tradiční vánoční štoly je to právě...
Vinařský advent u sousedů: Trhy v podzemí Retzu i v nejdelší vinné uličce. Vánoce...
Advent v sousedním Rakousku, ať už v nejseverněji položené spolkové zemi, či naopak v té nejjižnější, má jedinečné kouzlo. Rakušané si jej umí užít...
ProWein 2022 úspěšně zrestartoval. Nadchl návrat k živým degustacím a obchodům i nová témata
Veletrh ProWein letos v květnu opět upevnil své pozice. Důkazy jsou jasné: 5 700 vystavovatelů z 62 zemí, více než 38 000 odborných návštěvníků...
APLICATIONS
Nejstarší réva na světě, má novou sousedku
Stará trta – nejstarší vinná réva na světě má od pátku novou nájemnici ve své zahrádce v slovinském Mariboru. Zástupci Pražského hradu, zasadili poblíž historické...
