Víno a styl

Největší mezinárodní veletr vína a lihovin ProWein 2023 začíná zhruba za tři měsíce a my už známe jeho hlavní témata i účastníky. Nač se...

Tradiční jihočeská polévka patří ke chloubám české kuchyně. Našim kuchařům pomáhá dobývat svět, je voňavá, chutná, krásná na pohled... Kdo má rád houby a...

Novým ředitelem světoznámého mezinárodního veletrhu vín a lihovin ProWein byl jmenován dlouholetý přední manažer společnosti Peter Schmitz. Ve službách Messe Düsseldorf působí již dvě...

Vína z Jižního Tyrolska se řadí k tomu nejzajímavějšímu, co Itálie nabízí. A rok od roku jsou populárnější. O jejich úspěch se stará zhruba...

Ve výrobě prestižního šampaňského domu Deutz dochází ke generační i genderové obměně. Nástupkyní stávajícího sklepmistra Michela Davesneho je jeho současná spolupracovnice a zkušená enoložka...

Jako za lovců mamutů. Pořádná flákota je nejvíc. Když máte kvalitní maso, nepotřebujete už prakticky nic jiného. Kromě trochy dřeva do grilu. A když...

Voňavá zlatavá pečínka vytažená z trouby, to je nejvíc. A husa? Ta voní přes tři ulice. Nejlepší je domácí a hlavně spláchnutá mladým červeným. Křupavá,...

Nejsevernější region Itálie nabízí milovníkům vína a gastronomie spoustu lákadel. A vedle vinných skvostů ve skleničce i ty architektonické ve vinařské krajině. V Alto Adige můžete...

Jaké je složení nového Salonu vín pro rok 2023? Každoročně koncem listopadu je rozhodnuto o vybrané stovce nejlepších vín Národní soutěže vín ČR. Včetně...

Pochází ze slavných vánočních trhů v Drážďaněch, ty první se tu konaly už v roce 1434. A vedle tradiční vánoční štoly je to právě...