Ryzlink rýnský z Mělníka. Šampion ze Školního statku míří do finále Národní soutěže jako nejlepší víno z Čech

Vinařství Salabka, zdejší vína bodují v Národní soutěži vín pravidelně

Národní soutěž vín, z níž vychází stále populárnější výstava Salon vín, otevírá již pravidelně hodnocení vinařské oblasti Čechy. Prvenství a titul Šampiona si vybojoval Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr ze Školního statku Středočeského kraje. Dále bodovala vinařství Nectar Lucis, Vinné sklepy Kutná Hora a Vinařství České zemědělské univerzity.

Tři komise složené z vinařských odborníků hodnotily 29. července 136 vín z celé České vinařské oblasti na půdě České zemědělské univerzity v Mělníku. Hodnocená vína vysoutěžila celkem 7 velkých zlatých, 37 zlatých a 4 stříbrné medaile. Do celostátního kola Salonu vín 2025 vycházejícího z Národní soutěže vín 2024 tak postupuje z vinařské oblasti Čechy 123 vín. Nominovaná vína se s ostatními postupujícími vítězi z vinařské oblasti Morava utkají v posledním kole o postup do finále. Tedy o titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.

Školní statek sbíral trofeje, nejlepší bílé je z Mělnicka

Školní statek Středočeského kraje, který má sídlo v Mělníku, získal za Ryzlink rýnský 2019, PS také vítězství v kategorii bílých suchých vín. Což provázela i cena v podobě barikového sudu ze slavonského dubu věnovaného společností MILBEK s.r.o. a dále speciální ocenění Cechu českých vinařů za nejvýše bodovaný Ryzlink rýnský.

Školní statek Středočeského kraje, Mělník

“Toto víno pochází z obce Liběchov u Mělníku, z viniční tratě Liběchovská, kde má Školní statek 7 hektarů Ryzlinku rýnského v dlouhodobém pronájmu. Po sběru a prokvašení šlo v prosinci 2019 jeho aroma až do kopřiv. Později se objevily typické tóny sušených meruněk, až medová lipovina. Pět tisíc litrů zrálo zatím v tanku, v nejbližší době bude ale nalahvováno.“ Přiblížil Šampiona Vojtěch Kušina ze Školního statku Středočeského kraje. „Na Ryzlinky typické pro mělnickou oblast je třeba nepospíchat, nechat je nazrát 3-4 roky a až pak lahvovat,“ dodal.

Do stejného vinařství putovalo i vítězství v kategorii bílých polosuchých a polosladkých vín s Rulandským šedým 2021, výběr z hroznů.

Nejlepší české červené pochází z Kutné Hory

V kategorii červených suchých vín uspělo v tvrdé konkurenci sametově hladké Svatovavřinecké 2022, české zemské víno. Pochází z Vinných sklepů Kutná Hora, vinice Nad Kapličkou. Víno zrálo v dřevěných sudech ze slavonského dubu Auric-Milbek o objemu 500 l.

Nejlepší kolekcí se pak může pochlubit Vinařství České zemědělské univerzity z mělnického Chloumku. Vítězná kolekce zahrnovala deset vín, jejichž průměr v hodnocení činil neuvěřitelných 88,03 bodů (dvě velké zlaté a pět zlatých medailí). Navíc všechna vína postoupila do dalšího kola Národní soutěže vín. Páteř kolekce tvořily odrůdy typické pro Mělník, tedy Ryzlink rýnský, Pinot blanc, Pinot noir a Müller Thurgau. Ale obsahovala i sekt a typický český Labín, tedy bílé víno z Pinotu Noir.

Mezi růžovými víny a klarety zvítězilo víno od vinařství Nectar Lucis Fratava rosé 2022 z odrůdy Fratava vyšlechtěné v České republice.

Výstava vín pro veřejnost míří do Prahy

Vína oceněná v soutěži ochutnají ve čtvrtek 15. srpna 2024 návštěvníci degustace na zahradě Kina Kavalírka na Praze 5 (pozvánka ZDE), a to od 15 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných ve vinařské oblasti Čechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů. Na místě je ochutnávajícím představí sami vinaři.

Vinařská oblast Čechy nabízí díky rozptýlení na velkém území na svých cca 710 hektarech vinic mimořádně rozmanité spektrum půdních a klimatických podmínek. Vzniká tu tedy i množství velmi zajímavých a nezaměnitelných vín. Vinice jsou po Čechách roztroušeny od malebných koutů Prahy, přes Beroun, Kutnou Horu, Litoměřice. A dále podél Labe od Kuksu, Mělníka až po Ústí nad Labem a Doudleby. Nejvíce se zde daří odrůdám Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Rulandské šedé a bílé. Z červených vyniká Svatovavřinecké a Rulandské modré.