Pražský festival whisky, jehož desátý ročník proběhne od 3. do 4. listopadu, má sice už ustálenou tradici, ale poprvé se bude konat pod taktovkou nové prezidentky. Do čela – svého druhu nejvýznamnější – události se postavila Mirka Kverková, která chce přidat na edukaci i zábavě a otevřít festival víc i zahraničním návštěvníkům.
Ačkoli žena, je Mirka Kverková v oblasti whisky nanejvýš fundovaná. Za sebou má praxi ve Skotsku, založila český Ladies´ Whisky Club a v civilu působí jako obchodní ředitelka společnosti Fous Spirits, jež dováží whisky do České republiky a nad festivalem převzala patronát.
Co změna znamená?
„Navazuji na standardy předchozích ročníků, ale samozřejmě se snažím přidat něco nového. Především jsou to čtyři semináře, které se uskuteční v pátek. Jeden se bude zabývat otázkou, jak nakupovat investiční láhve, další bude o funkci tzv. nezávislých plničů, na řadu přijde i ambasador japonské whisky Nikka a produkce značky Teeling. Účast je zdarma, ale degustovat se na seminářích nebude. Jsou určeny pro zájemce bez ohledu na jejich zkušenost a erudici.“
A co čeká ty zkušené a erudované?
„Sedmnáct tzv. master classes, odborných prezentací, které zajišťují vystavovatelé.“
Na posledních několika ročnících se jejich seznam prakticky neměnil. Jak tomu bude letos?
„Díky efektivní spolupráci s velvyslanectvím Spojeného království v České republice se podařilo zajistit účast Isle of Raasay, Belfast Distillery a Beeble Buzz. Přidal se i německý producent St. Kilian. Popravdě získávání zahraničních vystavovatelů není snadné, jak by se zdálo. Přijmou pozvání, pokud mají na daném trhu zajištěného distributora.“
Mezi návštěvníky předchozích ročníků dominovali muži. Řadu let šíříš myšlenku, že whisky je právě tak pro ženy. Jak se to projeví na festivalu?
„Asi bude fér říci, že tak trochu oklikou. Tak např. barman Arthur´s Pubu bude míchat v předsálí koktejly z whisky, Petr Pulkert a Pavel Šustr předvedou svou novou stolní hru The Whisky Game, reprodukovanou hudbu nahradí živá produkce. Takže vlastně jde o to, aby festival nebyl jen o tom dát si panáka. Aby byl zábavný, v určitých směrech interaktivní.“
Co bude dál?
„Podrobnou odpověď v tuhle chvílí neznám. Ale cíl samozřejmě mám. Chtěla bych dosáhnout toho, aby se na Whisky Life! Prague vystavovatelé hrnuli a mezi návštěvníky byla řada lidí i ze zahraničí.“
