štítek: naturální vína

Když letos Dominika Černohorská přebírala za vinařství Plenér ocenění spojené s prestižním titulem Vinařství roku 2025 na vyhlášení stejnojmenné soutěže, smála se a tvrdila,...

"Každý ať dělá víno podle svého nejlepšího vědomí a svědomí. Někdo jede s maximálním využitím technologie a enologie, já jsem naopak zastáncem přírodního přístupu," říká Ondřej Dubas.

Sama sebe zatím Kamila Ilgnerová považuje za vinařku ve stádiu kokonu. V sedmadvaceti letech je v rodinném Vinařství Špalek respektovanou posilou týmu, která se...