Rýňák ze Školního statku Středočeského kraje už je ikona, nejlepším vínem Čech se stal již několikrát a pravidelně jej můžeme ochutnávat i v nejlepší stovce Salonu vín Čech a Moravy. Šampiona i další medailisty může veřejnost ochutnat 11. srpna na výstavě vína z oblasti Čechy.
Je to již poněkolikáté, kdy Školní statek Středočeského kraje dosáhl na nejvyšší soutěžní metu v konkurenci dalších českých vín. Dříve to bylo třeba v roce 2018 nebo 2017. Výjimečnost vín tohoto vinařství navíc letos podtrhlo ještě vítězství v kategorii bílých polosladkých vín a ocenění statek získali za nejlepší kolekci vín. Šampion získá navíc barikový sud od partnera soutěže, České zemědělské univerzity v Praze.
„Jedná se o 5 let starý Ryzlink rýnský, krásně vyzrálý. Má harmonickou chuť s velmi příjemnou mineralitou, doplněnou o výjimečnou šťavnatou kyselinu. Typický rýňák pro Mělnicko,“ přiblížil Šampiona Ing. Marek Babisz z Národního vinařského centra, který se účastnil hodnocení a dodal: „ve finálovém rozstřelu hodnocení naprosto dominoval a jasně tak zvítězil.“
Výstava vín pro veřejnost
Vína oceněná v soutěži bude možné ochutnat již ve středu 11. srpna 2021 v aule České zemědělské univerzity v Praze na Suchdole, a to od 16 do 21 hodin. Prezentaci vín vyrobených z hroznů vypěstovaných na 659 hektarech vinic vinařské oblasti Čechy, včetně Šampiona, vítězů jednotlivých kategorií a všech medailistů pořádá Cech českých vinařů, spolek vinařů a vinohradníků a na místě je ochutnávajícím představí sami vinaři.
V rámci doprovodného programu proběhne také prezentace jednotlivých českých vinorodých měst a obcí a aukce unikátních českých vín věnovaných členy Cechu českých vinařů. Výtěžek bude určen jednomu vybranému vinaři z Podluží, který byl postižen tornádem.
Hodnocení, šampion a vítězové kategorií
Odborné hodnocení 122 vín z České vinařské oblasti hostila v prostorách sklepního hospodářství v Mělníku Česká zemědělská univerzita. Hodnocená vína obdržela 9 velkých zlatých, 29 zlatých a 1 stříbrnou medaili. Do celostátního kola Salonu vín – národní soutěže vín bylo nominováno z vinařské oblasti Čechy 111 vín. Nominovaná vína budou spolu s ostatními postupujícími víny z vinařské oblasti Morava soutěžit o postup do finále a titul absolutního Šampiona a umístění v Salonu vín ČR, celoroční degustační expozici vín ve Valticích.
Kategorie A – bílá vína suchá a polosuchá
- Ryzlink rýnský 2016, pozdní sběr – Školní statek Středočeského kraje (Mělník)
Kategorie B – bílá polosladká vína
- Kerner 2017, pozdní sběr – Školní statek Středočeského kraje (Mělník)
Kategorie D – růžová vína a klarety
- Fratava rosé 2020, české zemské víno – Vinařství Bohuslav Schoř
Kategorie E – červená vína suchá
- Pinot Noir BARRIQUE Selection 2018, jakostní víno odrůdové – Vinařství Bettina Lobkowicz
Nejlepší kolekce: Školní statek Středočeského kraje (Mělník)
