RAKOUSKÁ VÍNA BAVÍ SVĚT. VieVinum ve znamení dalších rekordů
Po tři dny hostil vídeňský Hofburg VieVinum 2024, největší a nejvýznamnější rakouský vinařský veletrh, zároveň jeden z nejelegantnějších na světě. Své produkty zde hrdě vystavovalo...
Vinařství udržitelné a transparentní. Společnost BS vinařské potřeby představila novinky
Stejně jako mívají vinařství otevřené sklepy, umožnila společnost BS vinařské potřeby nahlédnout všem příchozím za oponu. Jedna z největších českých firem dodávajících vinařům vše...
Dny v růžovém opět vítají jaro. Soutěž Jarovín odstartovala oslavy bublinek a rosé
Sezónu mají hlavně na jaře: svěží a šťavnatá růžová vína, stejně jako hravé a občerstvující bublinky. Právě na ty již tradičně cílí projekt Jarovín,...
Beef Wellington. Šťavnatá pečínka v křupavém kabátě
Libový steak v krustičce z bylinek, hub, koření... Dobré k dobrému, dojmy se násobí. Beef Wellingon má různé variace. A důkladně prověří talent i...
Na víno „s dinosaury“. Novinky z vinařství Amonit pokřtily premiéru atraktivního prohlídkového okruhu v...
Vína z Moravy a tajemný svět dávného podmořského světa. Co mají společného? Dozvíte se v barokní krápníkové jeskyni na státním zámku Lednice z nové...
Levý versus pravý břeh. Moravský vinařský Wimbledon vyhrála vinařství Vajbar a Garčic
Vypadá to jako Bordeaux, ale nejsme v Bordeaux. Přesto se dá říci, že nejstarší tuzemskou soutěž vín Valtické vinné trhy ovládli zástupci pravého a...
VLASTNÍ SEKT JE VÝZVA. A požitek pro trpělivé
Vyrobit si vlastní si víno, natož bublinky, není jednoduché. Ale jde to. Během jednoho jarního odpoledne jsem si to vyzkoušel pod vedením vedoucího výroby...
Nalaďte se na steaky. Argentinské hovězí a Malbec patří k sobě
recept na argentinský steak s chimichurri omáčkou. Ideální kombinace k novosvětskému stylu vín Malbec
PIWI v hlavní roli aneb „Země potřebuje novou révu!“ Tak pěstují víno na Burgerhof...
Dole v Brixenu už voní jaro, ale stačí vystoupat hodinku nad město a plíce i tvář osvěží ještě fryšné povětří. Teď zasloužíte sklenku biovína! Aby...
