Kam v listopadu za vínem ???

Putování za mladým vínem Bořetice   5. listopadu, Bořetice, areál sklepů Kraví hora Akci zahajuje nástup vlády, zazní hymna Svobodné spolkové republiky Kraví hora a krátký proslov předsedy vlády. Pak již následuje volná degustace u vinařů v označených...

Grand Jour de Champagne 2016

Jubilejní X. ročník festivalu champagne a špičkových gastronomických zážitků Grand Jour de Chapagne se konal od 2. - 4. listopadu v Praze, 9. listopadu v Brně. Kromě velkolepé přehlídky champagne domů Champagne Exhibition se uskutečnil také...

Jak se krotí dračí krev

Přezdívají jí KRÁLOVNA TEROLDEGA. Elisabetta Foradori spravuje vinice rodinného vinařství přes třicet let. Charismatická energická Italka vyrábí živá vína, která mají duši. A v ústech i paměti vám zůstanou dlouho, předlouho Pokud by měl nějaký...

Už jen pár dní do otevření prvních Svatomartinských vín

Na Martina, tedy 11. listopadu se začnou po celé zemi otevírat první láhve Svatomartinských vín. I přes tři jarní mrazivé dny, které se podepsaly na letošní úrodě, nás čeká velmi zajímavý ročník.   Letošní svátek všech milovníků vína...

Unikátní portské pro britskou královnu

Graham´s Port, proslulý výrobce portského vína sáhl ku příležitostí 90. narozenin královny Alžběty do svých nejcennějších zásob a vytvořil limitovanou edici. Exkluzivní Graham´s 90 vzniklo kompilací vzácných portských z roku 1912, 1924 a 1935. Rodina...

Echlinville Distillery se dočkala!

Stopětadvacet let čekali v Severním Irsku na otevření lihovaru, vyrábějícího Irish whiskey, veřejnosti. Sotva se tak letos na jaře stalo, nastaly v Irish Whiskey Association  (IWA) jisté vibrace. Majitelé The Echlinville Distillery v hrabství Down zbudovali na svém...

1000 Top vín světa – 25 je z Česka

Aktuální nejlepší tisícovka vín světa pro tento rok byla nedávno zveřejněna a moravské vinařství má důvod k oslavám. Zastoupení tuzemských vín je v ní totiž zatím rekordní. Publikace 1000 Vins du Monde 2017, která již pravidelně navazuje...

Na cestě za velkým vínem…

Je unikátní a dnes i nebezpečně pitelné. MOLDAVSKO, které kdysi zásobilo vínem carské Rusko, pak SSSR i s jeho „bratry“, je čtvrt století po vyhlášení nezávislosti stále zajímavější vinařskou zemí.  Každá významná vinařská země má svoji...

Templářské sklepy: 80 let

Přípitek překonal rekord Vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice oslavilo v červnu 80 let od svého vzniku. Padla na to obří 200 litrová lahev, z níž si připilo 174 lidí.  Novým českým rekordem oslavili čejkovičtí vinaři jubileum svého vinařského družstva. Největší vinařská...

Růžová jízda

Je romantické, lehké, svěží, letní. Rosé jde sice skvěle také k  jaru, podzimu - růžové Svatomartinské, k řadě zimních pokrmů, ale přece jen, nejvíc ROSÉ SLUŠÍ LÉTU. Pohovme si tedy trochu na vlně růžových vín. Jen tak lehce. Pohoda...  Růžovka od „andílka“  Tak schválně: Barva jemně lososová, ve vůni...