Amfory z vlastního vinohradu? Nemusíte do Gruzie. Jde to i ve Valticích

Amfory, kvevri, keramické nádoby, v jakých víno zrálo už před osmi tisíci lety. Dnes se k nim vinaři vracejí ve velkém. Nejlepší je, když jsou přímo z místní půdy. Ale ne každá je vhodná, a ne každý...

Tipy na vinařské akce – 15. týden

Řízená degustace vín Vinařství Pavlica ze Zaječí proběhne v úterý 10. dubna od 19 hodin ve vinotéce Transvin v Blansku. K ochutnání bude 10 až 12 vzorků vím, která představí majitel osobně. Vstupné je 200 Kč a...

V Cihelně s vinařem

V Hergetove Cihelně se koná v úterý 10. dubna od 19 hodin degustační večeře s víny vinařství Víno J. Stávek, vítězem soutěže Vinařství roku 2017.  Vinařství VÍNO J. STÁVEK se stalo vítězem soutěže Vinařství roku 2017 pořádané...

Sonberk slaví Velikonoce ve velkém

Ukazuje nová vína a nejen ta. Spojit otevření sezony ve vinařství s Velikonocemi a představením letošních novinek se rozhodlo jihomoravské vinařství Sonberk nedaleko Hustopečí. Poprvé v letošním roce bude mít otevřeno celý prodloužený víkend, návštěvníkům nabídne...

Tipy na vinařské akce – 14. týden

Velikonoční krojovaná zábava s cimbálovou muzikou proběhne v pondělí 2. dubna v sokolovně Jundrov v Brně. Velikonoční košt nabídne ochutnávku zhruba 200 vzorků vín převážně profesionálních vinařství Z Moravy a dalších zemí. Košt začne v 19 hodin a cimbálová muzika se...

ČERVENÝ PRŮVODCE 2018

Tradičně koncem března, bývá představeno nejnovější vydání gastronomického červeného průvodce Michelin „Main Cities of Europe 2018“. Letos proběhlo 26. března v Budapešti. V České kotlině ubyla jedna hvězda Michelin, jedno hodnocení Bib Gourmand a...

GALADEGUSTACE: BURGUNDSKO A CHAMPAGNE 

Slavná vína na Malé Straně Galadegustace Bourgogne & Champagne v Kaiserštejnském paláci se blíží. V pořadí již 3. ročník nabízí ochutnávku mimořádných vín z obou významných francouzských oblastí. To vše za účasti věhlasných vinařů a gurmánskou galavečeří...

Vinice Svatá Klára

PRAŽSKÉ VINICE Památkově chráněná vinice sv. Kláry, spolu s dalšími sedmi vinicemi (Arcibiskupská v Modřanech, Svatováclavská na Pražském hradě, Svatojánská na Malé straně, Máchalka ve Vysočanech, Gröbovka na Vinohradech, Baba v Dejvicích a Salabka v Troji), které se nacházejí na...

DEZERT PO KAPKÁCH – PINEAU DES CHARENTES

Zrodilo se koncem 16. století ve  Francii vlastně z nešťastné náhody. Je delikátnější a jemnější než portské a dnes vnáší příjemnou rozmanitost do oblasti fortifikovaných vín. Když učeň nalil omylem koňak do vylisované vinné šťávy,...

Prezident ocenil vítěze Salonu vín 2018

Prezident Miloš Zeman pod jehož záštitou Salon Vín 2018 probíhá, dnes na Pražském hradě blahopřál a předal diplomy vítězům v jednotlivých kategoriích. Novému Vinařství a.s. do rukou Petra Ptáčka za Ryzlink vlašský 2016 Pozdní sběr...