(AKTUALIZOVÁNO) Zítřejší výstrahy českého hydrometeorologického ústavu odsunuly plánovaný víkendový festival maďarské gastronomie a kultury na pražské náplavce na neurčito. Pokud se najde nový termín, budeme informovat. Text níže tedy berte jako inspiraci pro doma: otevřete si maďarské víno, nakrájejte uherák a vyštrachejte někde Rubikovu kostku, která slaví půl století od svého vzniku.
Maďarská vína od bílého, přes červené, až po Tokajské…. Čabajka, uherák, guláše, perkelty, langoše…. A taky soutěž ve skládání rubikovy kostky, která slaví padesátiny. Festival Náplavkőőő se ponese druhý zářijový víkend ve znamení maďarských chutí, vůní i kulturních zážitků. A jak název napovídá, baštit, pít a bavit se budeme přímo na pražské náplavce. Už brzy – druhý zářijový víkend. Jedinečná energie, temperament, řízné i lahodné chutě. Maďarsko má své osobité kouzlo, kterým vás dokáže omámit a už nepustit. A od pátku 13. do neděle 15. září se kousek autentického Maďarska přesouvá i na pražskou náplavku. Na čtyři desítky stánků umožní o víkendu návštěvníkům ochutnat to nejlepší z maďarských delikates, zapít je prosluněným maďarským vínem. Do té správné atmosféry i nálady příchozí naladí maďarští hudebníci, chybět nebude ani divoký čardáš. Což stále není všechno. Bude se navíc slavit a taky soutěžit.
Pálí čabajka? Co skutečně patří na langoš? A za jak dlouho složíte Rubikovu kostku?
Do Prahy přivezeme úžasný svět chutí a melodií, kvůli kterému Češi s radostí jezdí nejenom do Budapešti,” přiblížila festival Hajnal Kassai, ředitelka pořádajícího Lisztova institutu. “Návštěvníkům představíme řadu autentických maďarských jídel. Kromě tradičního guláše a perkeltu ochutnají i nové a jedinečné pokrmy. Chybět nebudou ani naše vynikající vína, která reprezentují všech devět maďarských vinařských oblastí. V rámci programu vystoupí temperamentní maďarské kapely a proběhne také přehlídka maďarského folklorního umění,“ řekla Kassai. A zdůraznila, že program zahrnuje samozřejmě i zábavu pro rodiny s dětmi.
Labužníci si pak jistě užijí spoustu nečekaných zážitků. Podávat se bude například fazolový guláš vařený ve speciálním keramickém hrnci na otevřeném ohni. Jehněčí perkelt. A také perkelt z kohoutích žláz, který je nejen zdravý, ale v Maďarsku šlo také o oblíbený tradiční svatební pokrm.
Zárukou, že vše, co příchozí na místě ochutnají a uvidí, bude opravdové jako v Maďarsku, je značka Hungarikum. Tu ponesou i všechny stánky a značka nezaštiťuje pouze gastronomii. Zastřešuje maďarskou kulturu v širším smyslu slova, od umění až třeba po maďarské psí plemeno. Samozřejmě včetně světoznámého hlavolamu Rubikovy kostky, která letos slaví 50. výročí. Maďarský sochař a architekt Ernő Rubik ji vynalezl v roce 1974, na přelomu 70. a 80. let putovala na trh v milionových sériích. Snad každý si tehdy musel vyzkoušet, jak barevné kostičky zapadnou do jednotlivých polí. Hraví návštěvníci si tak mohou éru největší slávy magické kostky připomenout a zúčastnit se soutěže v jejím skládání. Lákavou hlavní cenou bude Rubikova kostka podepsaná samotným vynálezcem.
Hungarika kolem světa. Poznávat Maďarsko můžete do října
Festival představí také nejatraktivnější a turistické cíle v Maďarsku, například Budapešť, Balaton či proslulé lázně. Náplavkőőő tak poslouží i jako chutná pozvánka do Maďarska nejen za skvělou gastronomií. Akci pořádá Lisztův institut – Maďarské kulturní centrum v Praze, právě v jeho prostorách potrvá až do 2. října také putovní výstava Hungarika kolem světa.
Maďarský víkend Náplavkőőő proběhne v pátek od 13 do 22 hodin, v sobotu od 10 do 22 hodin a v neděli (15. 9.) od 10 do 16 hodin. Návštěvníci nebudou muset platit žádné vstupné, zaplatí pouze útratu u jednotlivých stánků.
